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高压锅炖肘子需要多长时间

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

电压力锅怎么炖肘子又烂又好吃,需要多长时间?

王晓佳62:

电压力锅怎么炖肘子又烂又好吃比较好的方法就是我们在做的时候一般都是把它上面用牙签扎几个孔,或者用刀把它切几刀,然后把它放在电压力锅里面,然后加入200毫升到300毫升的清水,然后再放上一个大料,然后炖的时间应该是45分钟以上。

哈利78:

肘子一般是炖的越来越好,因为它里面有一块大骨头,所以炖的时间要稍微的长一点才行,特别是我们在做的时候,一般都是往里面加入十克到15克的料酒,或者加入一瓶啤酒也行,然后再放上一些汤汁,还有一些大酱,还有一些豆瓣酱,大概炖的时间应该是45分钟到一个小时。


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